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Nutrición
Tabla de calorías
Descubre cuántas calorías aporta cada alimento a tu dieta. Los datos indican el
valor energético en kilocalorías
por cada 100 grs. de producto de todos los alimentos...
Menos calorías para envejecer mejor
La
restricción de calorías en la dieta
retrasa el proceso de
envejecimiento cerebral
, uno de los mayores riesgos asociados a las enfermedades neurológicas como el Alzheimer o el Parkinson.
El menú escolar
Ante la preocupación por el aumento de obesidad entre la población infantil y juvenil, algunos organismos ya han empezado a tomar medidas. Encuentra aquí algunas pautas dietéticas recomendadas por la Fundación Española de Nutrición.
¿Qué debemos comer?: Nutrientes
Descubre qué
nutrientes
nos proporcionan energía y cuáles no y
qué son y para qué sirven
los lípidos, las proteínas, los hidratos de carbono, las vitaminas y los minerales.
Refrescos y sal
El aporte excesivo de
sal
en la dieta de
niños y adolescentes
se relaciona con la
obesidad
a través de un elevado consumo de
bebidas refrescantes azucaradas.
Los aditivos más usados
¿
Qué significan las E-...
en las etiquetas? Los aditivos mejoran el aspecto de los productos y ayudan a su mejor conservación, pero su uso no siempre está justificado.
Golosinas y estrés: círculo vicioso
Comer compulsivamente
golosinas puede
reducir, a corto plazo, la ansiedad
del estrés crónico aunque, a largo plazo, provoca
obesidad
. Las "comidas reconfortantes" bloquean la respuesta al estrés crónico.
Guía de alimentación infantil
Te presentamos una útil y práctica
guía de alimentación para niños y adolescentes
editada por el Ministerio de Sanidad y Consumo, con recomendaciones sobre nutrición y alimentos.
Prevenir el Alzheimer
Esclerosis múltiple
Más vitamina C, menor mortalidad
La irradiación en la seguridad alimentaria
Cáncer y dieta
La dieta saludable
Colorantes alimentarios e hiperactividad infantil
Restricción en la dieta
Alimentación.es
Capacidad auditiva
¿Qué es la nutrición?
Suplementos dietéticos, bajo control
La nueva
Grasas y cáncer de mama
Contaminación alimentaria cruzada
Vitamina C
Evolución de la seguridad alimentaria
Regaliz e hipertensión
¿Qué son los triglicéridos?
Reducir la sal en la dieta
Alimentos funcionales
Sudán I, colorante ilegal
¿Qué es una infección intestinal alimentaria?
Congelados: verdades y mentiras
Seguridad alimentaria y trazabilidad
Vitamina D, menor mortalidad
Comida familiar
Alimentos con minerales
Guías Dietéticas
Pescado azul previene el cáncer de próstata
Legislación sobre alimentos funcionales
Pescado azul contra el cáncer de riñón
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